Doña Silvina Torrontes

VARIEDAD: TORRONTES 100%

ALCOHOL: 13,1 % V/V

AZUCAR RESIDUAL: 1,7 g/l.

PH: 3.4

REGIÓN: VALLE DE FAMATINA, CHILECITO, LA RIOJA

COSECHA: Manual, en bins de 20kgs

FERMENTACIÓN: 100% en tanques de acero inoxidable de 3450 litros, durante 21 días

TEMPERATURA DE SERVICIO: 8 – 10°C

NOTAS DE CATA:
Refrescante y aromático. Notas de frutas cítricas
y tropicales como lima, mandarina y ananá combinadas con
delicadas flores de frutales y madreselva
Es fresco y frutado en el paladar
Ideal para maridar con comida picante como pad thai