4 Gatos Locos Malbec

Viñedo: plantado en 2009

 

Densidad: 4000 plantas/ha

 

Variedad: 100% Malbec

 

Elaboración: Fermentado con levadura natural, maceración sobre hollejos de 28 días

 

Crianza: Criado en barricas nuevas de roble frances de 500 litros y en tonel de madera de roble frances de 5000 litros. Madurado en botella 8 meses

 

Alcohol: 14%

 

Acidez: 5.7 g/l

 

Azúcar residual: 1.8 g/l.